Ingredienser
4 portioner
5 dl Kungsörnen Gammaldags Idealmakaroner
8-10 dl mjölk (standard)
½ tsk salt
ev 2 krm finriven muskot
Till servering:
400 g falukorv
Hackad persilja
Så här tillagar du receptet (25 minuter):
Koka upp mjölken sakta på medelhög värme. Ju mer mjölk som tillsätts desto såsigare blir stuvningen. Använd mindre mängd mjölk för att få ett mer al dente-resultat.
Tillsätt makaroner och salt. Koka på svag värme under omrörning i 15-20 minuter tills makaronerna är mjuka. Smaksätt ev den färdiga stuvningen med finriven muskot.
Servera med hackad persilja och stekt falukorv, bacon, köttbullar eller annat tillbehör.
